Está aí uma mistura que muita gente pode achar inusitada, coco com banana, porém esta receita de mousse de coco leva a banana como decoração e quando se como junto dá um sabor todo especial e também dá opção de deixar de lado para quem não gosta da fruta. Fácil e rápida de fazer, é uma boa opção de sobremesa.
1 pacote coco ralado (o ideal é comprar coco e ralar)
Modo de preparo
Em um liquidificador bater o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco. Reservar.
Em um recipiente, dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem. Acrescente ao creme reservado e volte a bater no liquidificador.
Em uma travessa ou taças individuais colocar algumas rodelas de banana, por cima o mousse, salpicar o coco ralado e decorar com rodelas de banana e hortelã. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
Filarmônica interpreta peças de Stamitz, Grofé, Mignone e Barber e recebe violonista Philippe Quint.
Nos dias 23 e 24 de março, a Filarmônica de Minas Gerais celebra três importantes aniversários: 300 anos de Johann Stamitz, por meio da Sinfonia pastoral em Ré maior, op. 4, nº 2; 125 anos de Ferde Grofé, com sua Suíte Grand Canyon; e 120 anos de Francisco Mignone, com a Sinfonia tropical. Sob regência do maestro Fabio Mechetti, o violinista Philippe Quint retorna a Belo Horizonte para interpretar o Concerto para violino, op. 14, de Samuel Barber.
Antes das apresentações, das 19h30 às 20h, o público poderá participar dos Concertos Comentados, palestras que falam do repertório. Na celebração dos 120 anos de Francisco Mignone, o pianista e professor Paulo Sérgio Malheiros dos Santos expõe sua visão sobre a Sinfonia tropical.
O violinista Philippe Quint é natural da Rússia, estreou com uma orquestra aos nove anos. Estudou com Andrei Korsakov, na Escola Especial de Música de Moscou para Talentos, e, nos EUA, obteve Bacharelado e Master’s Degrees na Juilliard School. Entre seus mestres, estão Dorothy Delay, Cho-Liang Lin, Masao Kawasaki, Isaac Stern, Itzhak Perlman, Arnold Steinhardt e Felix Galimir. Participou nos festivais de Lucerna Zaubersee, Verbier e Colmar. Pelo selo Avanti Classic, lançou nova gravação dos Concertos de Glazunov e de Khatchaturian, com a Bochumer Sinfoniker, sob direção de Steven Sloane. Seus dois álbuns com os Concertos de Korngold e de William Schuman receberam nominações ao Grammy.
Os concertos começam às 20h30, na Sala Minas Gerais. Ingressos R$ 40 (Balcão Palco e Coro), R$ 50 (Mezanino), R$ 62 (Balcão Lateral), R$ 85 (Plateia Central) e R$ 105 (Balcão Principal). Meia-entrada para estudantes, maiores de 60 anos, jovens de baixa renda e pessoas com deficiência, de acordo com a legislação.
Estamos vivendo sem nenhuma segurança e voltando aos tempos do faroeste.
Ontem à noite, estava tranquilamente no escritório da minha casa assistindo televisão, com o meu notebook aberto, pensando sobre o que eu iria escrever para postar hoje, no site. Sou assim, faço pelo menos duas coisas ao mesmo tempo.
De repente, escutei uma sequência de estampidos. Na mesma hora pensei em tiros, mas foram tantos, que achei que estava enganada, que deveria ser estourou de pequenos foguetes. A dúvida continuou na minha mente. Remeteu à época que morava próximo a favelas e escutava a comemoração da chegada de drogas, porém, como era mais distante, o som era um pouco diferente. Pensei em olhar nas janelas, mas fiquei temerosa de ser tiro, ter mais um e ter uma bala perdida. Ri sozinha, e percebi que estava viajando na maionese.
Esqueci o assunto e continuei a pensar se escrevia de novo sobre a Operação Carne Fraca, já que estou com alguns questionamentos a fazer do tipo: por que demoraram dois anos para contar sobre a investigação? Por que demorar tanto tempo para interditar os frigoríficos irregulares? Por que tanto alarde dentro de um setor tão grande, com apenas 21 unidades investigadas e apenas dois frigoríficos fechados?
Até que tocou meu celular. Era uma miga que mora no quarteirão da frente, preocupada querendo saber o que estava acontecendo no meu prédio. Eu, na maior inocência não sabia de nada. Lembrei dos estampidos. Eram tiros mesmo. Aí fui correr atrás do prejuízo. Interfonei para a portaria e só dava ocupado. Liguei para minha irmã, que mora no mesmo prédio, também não sabia de nada. Olhei pela varanda e vi cacos de vidro no passeio. O resto não dava para ver por causa da copa das árvores.
Minha irmã e eu decidimos descer. A polícia estava lá com mais uma meia dúzia de vizinhos, além da síndica e do porteiro. Cerca de três assaltantes, em um carro, tentaram assaltar um rapaz na rua lateral, ele reagiu, ouve os disparou – 11 para ser mais exata – e um deles acertou um dos vidros da fachada do meu prédio. O carro dos bandidos desceu a rua, o motorista carregava uma arma e a exibia como troféu do lado de fora do carro.
A vítima disse aos policiais que estava chegando em casa e reagiu ao assalto no braço, e os bandidos fugiram. Me engana que eu gosto. Só se ele fosse o Incrível Hulk. Um homem sozinho saiu no braço com três ou quatro bandidos e eles, armados, dão 11 tiros e fogem sem roubar a vítima e sem ferir ninguém????
Com certeza o rapaz não quis falar com os policiais para não ter que dar explicações maiores, do tipo: que arma você tem? Onde conseguiu? Tem porte de arma? Mas devia estar armado e para se defender sacou a arma e deve ter dado bons tiros, o que assustou os assaltantes que fugiram, e um dos tiros acertou nosso prédio. Não sei se os bandidos também fizeram algum disparo. Uma vizinha estava gravando uma mensagem de voz e gravou os disparos. A impressão é que todos saíram de uma arma só, mas não sou especialista.
Foi uma noite de domingo agitada, de aventura. Numa hora dessas é que percebemos que é Deus quem nos guarda. Minha vizinha da frente estava na portaria minutos antes buscando uma pizza. O porteio, assustado com os primeiros tiros levantou, e abaixou rapidamente quando viu o motorista com a arma. Foi o tempo exato para que a bala que quebrou o vidro não o atingisse.
Já fizemos vários chamados e reclamações à PM com relação ao excesso de assaltos e roubos de carros na região, fazemos parte do programa de vizinhos amigos da PM e nem assim conseguimos uma segurança mais frequente e ostensiva. Isso provoca ações como as de hoje, um civil com porte de arma provavelmente ilegal, atirando para se defender, e as balas voando em qualquer direção, podendo provocar alguma catástrofe.
As plantas estão cheias de agrotóxicos, os legumes são transgênicos, aves e ovos estão cheios de hormônios e agora as carnes estão contaminadas.
Lascou-se, vamos comer o quê? Na sexta-feira, foi divulgada a Operação Carne Fraca que denunciou um esquema de corrupção nos principais frigoríficos do país, ou melhor, em vários frigoríficos que fornecem matéria prima para as principais marcas do país.
Além de carnes deterioradas nas quais eram colocados o um produto cancerígeno – ácido ascórbico –, para mascarar o odor de putrefação, tinha também cabeça de porco em salsichas (que é proibido por lei), papelão em carne de frango e salmonela em mortadela.
Marcas JBS
Como tudo no país vira meme, a internet foi inundada por uma avalanche deles sobre o assunto, que é pra lá de sério, neste fim de semana. Imaginem quantas pessoas, no período da investigação, ingeriram produto estragado. Isso porque os dois anos de investigações (foram em 2013 e 2014), chegaram a 21 unidades. Mas quem garante que isso não ocorria antes e que não continuou ocorrendo depois, pois só veio à tona agora.
Logo que abri este site, escrevi uma crônica sobre câncer com uma opinião muit pessoal dizendo que tenho uma teoria. Penso que o aumento expressivo dos casos de câncer na população se deve, em grande parte, aos alimentos transgênicos e ao excesso de produtos químicos colocados nos alimentos para aumentar a sua durabilidade. Na época de meus pais e avós a alimentação era bem mais saudável e natural, e com isso o número de doenças graves era bem menor.
Marcas BRF
Como postou minha prima Vanessa Torres, em seu Facebook,
“Não dá pra ser onívoro, nem carnívoro, nem herbívoro, nem vegetariano, nem vegano, nem insetívoro…
Tudo está contaminado/ estragado/ impregnado de pesticida etc.
Pensei que a opção fosse aquela mais radical: nos alimentarmos só de luz solar.
Mas…
E o rombo na camada de ozônio!?!?!?
Tá difícil essa falta de opção para um cardápio saudável!!!!! “
É por aí mesmo. Quando não é o transgênico é o agrotóxico, pesticidas, ou então o excesso de hormônio nas granjas. E agora, esta porcariada toda nas carnes. Alimentar de luz? Não dá por causa do buraco na camada de ozônio. Tragecômico.
Outro grande amigo, Marcelo Gualberto, postou na mesma rede social um texto que reproduzo parte dele, intitulado O mundo está CHAAAATO!
“Ás vésperas de completar 61 anos, chego à conclusão que o mundo está insuportavelmente chato. A gente era feliz e não sabia. Esse negócio do “politicamente correto” é uma chatice sem fim. Saudade do tempo em que ninguém precisava fazer passeata para afirmar seu “orgulho gay” (ou hétero). Tempos bons àqueles que apelidos eram apenas apelidos e não viravam caso de polícia. Fazer carinho numa criança não era suspeita de pedofilia. (…) Não tinha notícia de alguém com intolerância a lactose. Glúten? Nunca tinha ouvido falar. E o que dizer de veganos, vegetarianos, frugíveros, oníveros e afins? Cada um com a sua mania. Todos eles tentam convencer os demais que comer churrasco é ‘pecado’. (…) Os pais podiam disciplinar os filhos sem medo de serem denunciados por maus tratos. Não me refiro a surras, quase espancamentos. Refiro-me às boas chineladas no lugar próprio. (…) Saudade, muita saudade do tempo que vereador não era profissão, era cargo de honra.”
Enfim, apesar de não ter sido um grande número de frigoríficos autuados, o estrago foi grande. Agora é ver no que vai dar. O importante, é que, até que enfim, a podridão que existe no país, em várias áreas, está vindo à tona.
Veja a relação dos frigoríficos investigados na Operação Carne Fraca, que envolve grandes frigoríficos, e suas marcas mais conhecidas: BRF (Sadia, Perdigão e Chester); JBS (Friboi, Seara, Big Frango, Swift e Maturatta); Grupo Peccin; Frigorífico Souza Ramos; Frigorífico Larissa; Mastercarnes (PR); Dagranja Agroindustrial Ltda; Frango a gosto; Fratelli comércio de Massas e Frios; Frigobeto Frigoríficos; Frigomax; Frigorífico 3D; Frigorífico Argus; Frigorífico Oregon; Frigorífico Rainha da Paz; Novilho Nobre; Primor Beef; Smartmeal; Unifrangos Agroindustrial; Central de Carnes Paranaense; Fábrica de Farinha de Carne Castro Ltda; e Unidos Comércio de Alimentos Ltda.
Especialista em coluna diz quais são os cuidados que devemos ter com as mochilas pesadas.
Todo mundo está cansado de saber que as pesadas mochilas com material escolar prejudicam a coluna, principalmente porque os adolescentes nunca as usam da forma correta. O “legal” é usar em um ombro só, e com isso todo o peso sobrecai sobre um lado só e a coluna e a musculatura é que sofrem. Mesmo assim, não custa falar novamente, afinal, água mole em pedra dura, tanto bate até que fura.
O especialista em coluna e ortopedista, Rogério Vidal, explica que mochilas muito pesadas, podem agravar lesões nas costas da criança ou do adolescente. “Os pais precisam estar atentos ao peso da mochila do filho. Eles devem orientá-los a carregar a mochila com a coluna o mais ereta possível para tentar minimizar os males que o excesso de peso e a má postura podem causar na hora de carregar a mochila”, comenta.
Para o especialista, que também é membro da Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia e da Sociedade Brasileira de Patologias da Coluna, o excesso de peso nas mochilas favorece o agravamento de desvios de coluna, como a escoliose e a cifose. “Essas mochilas causam uma sobrecarga na coluna vertebral e a má postura destas crianças provoca dor. Caso esta má postura se mantenha por um determinado período, há uma reação antálgica para compensar e diminuir a dor”, afirma o especialista.
A escoliose é um desvio da coluna vertebral para a esquerda ou para a direita que forma uma curva em forma de “S”. O problema pode surgir em qualquer fase da vida e as causas podem ser congênitas, degenerativas e idiopáticas, quando não se identifica o motivo do desvio. Nesses casos a escoliose pode aparecer já na infância ou na adolescência.
“Existem várias formas de tratamento que levam em conta o grau de desvio da coluna. Podem ir desde a observação do paciente até a cirurgia, nos casos mais graves”, comenta o especialista. A faixa etária do paciente, a graduação do desvio e os sintomas apresentados é que determinam a escolha do tratamento da escoliose aponta Rogério Vidal.
Ele explica que as mochilas de rodinhas são as mais indicadas para evitar a sobrecarga de peso na coluna das crianças, uma dica que já vale para os pequeninos que ainda estão no período de alfabetização. “O ideal seria que as escolas disponibilizassem armários evitando o transporte desnecessário de material, o que não fosse utilizado naquele dia ficaria em casa, isso pode muitas vezes corresponder a mais da metade do peso da mochila. Caso a escola não possua esses armários, o recomendado é comprar uma mochila de rodinhas, para não que não haja uma sobrecarga na coluna da criança”.
Como as escolas brasileiras não oferecem escaninhos para os alunos, o jeito é carregar peso. As mochilas de rodinhas funcionam muito bem para os pequenos, mas os pré adolescentes acham o maior mico e não abrem mão da mochila de costas.
Para quem carrega a mochila nas costas a dica é usar sempre as duas alças e não carregar o peso apenas de um lado, outro desafio para os pais. “É preciso alertar e evitar que a criança e o adolescente carregue a mochila de um lado só, pois isso causa má postura e consequentemente dor e sobrecarga na coluna. As alças devem estar vestidas nos dois ombros e o limite inferior da mochila deve ficar na altura do quadril”, conclui o médico.
Comecei a fazer pilates e descobri que não é nada do que eu imaginava.
Como já falei aqui antes, por indicação do médico que fez minha cirurgia bariátrica, dr. Marcos Martins, tenho que fazer atividade física e a recomendação é pilates duas vezes por semana e caminhadas diárias. Como nunca fui chegada a malhação, estou empurrando com a barriga a caminhada, mas comecei o pilates.
Encontrei a Natália Mendes, da Spirale, que trabalha bastante com pessoas que já fizeram a mesma cirurgia que eu. O pai dela é endoscopista e foi ele quem trouxe o balão que se coloca no estômago, para BH, e por incrível que pareça, hoje em dia ele é contra tal procedimento. Mas isso é assunto para outra coluna.
Cheguei lá achando que ser moleza, assentar naquelas bolas grandes e ficar equilibrando, deitar nas camas e puxar umas argolas e pronto. Que nada. Não vi nem sombra de bola, e as camas são todas amarradas em molas e todos os exercícios que eu fiz nas duas aulas que eu já tive foram uma sucessão de puxa e empurra dessas molas, que faz doer todos os músculos das pernas, braços e abdômen. Músculos que eu nem sabia que tinha.
Depois passamos para as abdominais e aí eu vi como os exercícios são difíceis. É necessário ter uma força muscular que realmente eu não tenho. Nessas horas dá pra ver o peso de décadas de sedentarismo. Natália colocou uma bola pequena entre meus joelhos, pediu que eu dobrasse as pernas com os pés para cima e levantasse os braços puxando um peso. Parecia que eu estava carregando o mundo.
Claro que antes de tudo isso ela fez minha ficha, olhou meus exames, e, diante de um espelho foi reparando minha postura e comentando cada problema. Nunca vi nada igual. Sou toda torta. Meu ombro direito é caído, segundo Natália, por causa da bolsa que tenho costume de carregar sempre do lado esquerdo. Com isso o ombro esquerdo tende a subir para suportar o peso da bolsa e ela não cair. A gente vai ficando torta.
Fiquei toda dolorida. O bom é que Natália me garantiu que vai me colocar no jeito. Minha postura voltará ao ponto correto e fortalecerá minha musculatura. Fiquei surpresa com o pilates, não é tão leve quanto eu pensava, mas é infinitamente melhor que musculação. Porém, tem um equipamento lá onde as pessoas ficam dependuradas no ar. Acho que esse eu não vou encarar.
Manifestação de ontem. Foto Leandro Almeida/EM / D.A.Press
É fácil pessoas que ganham aposentadoria de mais de 30 mil achatarem os rendimentos dos trabalhadores.
Todo exemplo deve começar de cima. Se querem tanto fazer uma reforma da previdência, e não digo que não seja necessária, acho que em primeiro lugar deveriam alterar o sistema de aposentadoria dos políticos de todos os níveis.
Segundo puclicou o site Consultor Jurídico em setembro do ano passado, “os que exercem cargo público sujeitam-se ao teto estabelecido para os vencimentos de ministro do Supremo Tribunal Federal. O artigo 37, inciso XI, da Constituição, estabelece que a remuneração e o subsídio dos ocupantes de cargos, funções e empregos públicos da administração direta, autárquica e fundacional, dos membros de qualquer dos Poderes da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios, dos detentores de mandato eletivo e dos demais agentes políticos e os proventos, pensões ou outra espécie remuneratória, percebidos cumulativamente ou não, incluídas as vantagens pessoais ou de qualquer outra natureza, não poderão exceder o subsídio mensal, em espécie, dos Ministros do Supremo Tribunal Federal”. Que na época era de R$ 33.763,00.
Ora, nós trabalhadores temos que contribuir décadas para conseguir alcançar o teto máximo que em janeiro de 2017 passou a ser de R$ 5.531,31, e em 2016 era de R$ 5.189,82, enquanto políticos, juristas etc aposentam com cerca de R$ 30 mil, trabalhando por um período bem menor.
Concordo totalmente com a reforma, desde que ela seja para todos, e não só para a classe que não tem como se defender. Só não acho que o sistema proposto por essa PEC seja o ideal. Não pela idade de aposentadoria, já que é a média mundial. Ontem, uma amiga veio me dizer que na maioria dos países as pessoas só trabalham até os 55 anos e se aposentam. Fiquei bem cética nesta questão e resolvi pesquisar. Ela estava equivocada, a idade de aposentadoria da maioria dos países fica entre 60 e 66 anos (veja link da lista no pé deste artigo).
Se tomarmos como base o sistema de aposentadoria do resto do mundo, o grande problema desta PEC é a forma de remuneração que estão impondo, pois ninguém nunca vai conseguir atingir o teto máximo, ao não ser que comece a contribuir com 19 anos, initerruptamente, para conseguir aposentar com 69 anos.
Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) “O que esse projeto vai fazer é estender, na verdade, sob a capa de igualdade de tratamento ao impor idade mínima e ampliar o tempo de contribuição, é condenar a maior parte dos trabalhadores brasileiros a não se aposentar mais”, disse a economista do departamento, Patrícia Pelatieri. “Para garantir o valor integral do benefício, a pessoa trabalhadora teria que contribuir por 49 anos, tempo que demonstra a utopia que será o desejo de se aposentar com valor integral, mesmo que calculado com base em toda a trajetória contributiva”.
Pelas regras propostas, o trabalhador precisa atingir a idade mínima de 65 anos e pelo menos 25 anos de contribuição para poder se aposentar. Neste caso, ele receberá 76% do valor da aposentadoria – que corresponderá a 51% da média dos salários de contribuição, acrescidos de um ponto percentual desta média para cada ano de contribuição. A cada ano que contribuir a mais o trabalhador terá direito a um ponto percentual. Desta forma, para receber a aposentadoria integral (100% do valor), o trabalhador precisará contribuir por 49 anos, a soma dos 25 anos obrigatórios e 24 anos a mais.
Conheça sistemas previdenciários de outros países:
Dinamarca
O sistema de aposentadoria da Dinamarca, considerado por especialistas como um dos melhores do mundo, combina benefícios pagos pelo Estado com sistemas de previdência obrigatórios entre empresas e funcionários no setor privado, e ainda planos individuais voluntários. No país, não há tempo mínimo de contribuição, mas o valor do benefício leva em conta os anos de pagamento no mercado de trabalho. Lá, a idade mínima da aposentadoria básica de caráter universal crescerá do atual patamar de 65 anos para 67 anos entre 2024 e 2027 ao ritmo de seis meses por ano. Depois disso, vai se basear nos índices de longevidade da população.
Grécia
A reforma previdenciária foi uma discussão central na crise grega e uma das exigências aprovadas pelo Parlamento no pacote de reforma pedido pela União Europeia. Na reforma de 2010, a idade de aposentadoria das mulheres foi aumentada de 60 para 65 anos entre 2011 e 2013. Em 2012, ficou estabelecido que a idade irá aumentar de 65 para 67 anos tanto para homens quanto para mulheres. A partir de 2020 terá relação com a expectativa de vida. Com a reforma, o tempo de contribuição para uma aposentadoria integral subiu de 37 para 40 anos.
Estados Unidos
Segundo dados da Administração de Seguridade Social do país, até 2014, a idade para aposentadoria para quem nasceu após 1955 era de 66 anos, para homens e mulheres. A partir de 2015, sobe em dois meses ao ano até alcançar 67 anos. Nos EUA, é possível antecipar a aposentadoria para os 62 anos, mas com desconto do valor a ser recebido. Ou, ainda, adiar até os 70 anos, nesse caso com acréscimo no benefício.
Canadá
Assim como no Brasil, o Canadá adota um teto para o benefício pago na aposentadoria. No país, o plano de previdência do governo exige contribuição durante 35 anos e o trabalhador tem direito ao valor máximo do benefício a partir dos 65 anos de idade. Quem se aposenta antes, com no mínimo 60 anos de idade, recebe menos. Já quem se aposenta mais tarde, com idade avançada, recebe um abono de permanência, o chamado Old Age Security.
Argentina
Foram feitas duas grandes reformas na Argentina, uma na década de 90 e outra nos anos 2000, que desfez a anterior. A idade mínima para se aposentar é 60 anos para a mulher e 65 anos para os homens. Além disso, o trabalhador argentino precisa contribuir por 30 anos para se aposentar e o valor do benefício é definido pela média de contribuições dos últimos 10 anos.
Colômbia
Na Colômbia, a idade legal para aposentadoria subiu de 60 para 62 anos para homens e de 55 para 57 anos para mulheres. O tempo de contribuição aumentou de 1.050 semanas, em 2005, para 1.300 semanas em 2015, ou seja, 25 semanas por ano.
Japão
O Japão é o campeão mundial da longevidade com uma expectativa de vida de 84 anos. A idade mínima para a aposentadoria de homens e mulheres é de 65 anos. Para receber o valor integral da previdência é necessário ter contribuído por 40 anos.
Espanha
O país aprovou o aumento da idade legal de aposentadoria de 65 anos para 67 anos, com a transição sendo feita entre 2013 e 2027. No país, é possível se aposentar com 35 anos de contribuição e 65 anos de idade e continuar trabalhando, recebendo metade da aposentadoria. Essa modalidade é chamada aposentadoria ativa. Antes, os empregados tinham que escolher entre o emprego ou a aposentadoria.
Portugal
A idade legal de aposentadoria em Portugal foi aumentada em 2014 de 65 para 66 anos, com no mínimo 15 anos de contribuição. Foi implantado no país um fator de sustentabilidade, aposentadorias públicas foram congeladas em 2011. No período de 2010 a 2012, foi instituída contribuição especial para aposentadorias com valor acima de 1.500 euros. Trabalhadores com 65 anos ou mais que permanecem trabalhando têm diminuição da contribuição previdenciária, como uma forma de incentivar permanência no trabalho.
Você pode estar usando muita energia para algo que não é prioridade.
Atualmente, quando uma criança nasce, nasce também toda uma expectativa de vida que é traçada pela família e pela sociedade que a cerca. Para qual time ela vai torcer, em quais escolas vai estudar, qual faculdade irá cursar, em qual multinacional importante vai trabalhar. Muitas vezes, essas influências nos fazem acreditar que é realmente isso que queremos, porém essas cobranças fazem com que nós tenhamos uma falsa percepção do que é importante para nós. Devemos sempre nos perguntar se o que toda uma sociedade espera de nós é efetivamente o melhor para nós mesmos.
Segundo a life coach Luciane Cadan, esses casos são muito simbólicos porque ocorrem com a maioria das pessoas. Dizem que é preciso trabalhar duro para que se alcance sucesso em uma carreira, seja ela de engenharia, direito, medicina, etc. Porém, o que é importante para uma pessoa não será necessariamente importante para o outra. Mas você sabe realmente identificar quais são as prioridades da sua vida?
Coach Luciane Cadan
Geralmente, descobrimos estes pontos importantes em pequenas coisas, porém também pecamos ao deixar esses detalhes passarem batidos aos nossos olhos. Para identificar o que tem maior importância para nós, devemos analisar o que nos faz felizes, o que nos deixa bem e conectados com nós mesmos.
Luciane conta que existe um exercício para descobrir quais são as coisas mais importantes na sua vida que merecem toda a sua energia. “Pare e analise quais são as coisas das quais você não consegue viver sem, coisas que te oferecem prazer e benefícios, a curto, médio e longo prazo. Mas faça realmente uma reflexão, pois existem coisas das quais dependemos para viver bem, e que pelo fato de termos elas presentes diariamente, esquecemos de sua importância. Depois de montar a sua lista, veja quais dos itens merecem mais atenção, e por fim, encaixe esses itens no seu dia a dia. Se eles já estão presentes, apenas aumente a frequência, se fizer sentido para você”.
De alguma forma, todas essas coisas devem interagir e fluir naturalmente sem excessos. Quando você descobre quais são os itens mais importantes, de fato pra você, passa a depositar a sua energia com outro aspecto, sendo algo mais prazeroso e natural. No fim de tudo isso, você já terá andado um bom pedaço da sua busca pelo equilíbrio.
Para mim, prioridade é ter um relacionamento íntimo com Deus, é ter paz interna. Deitar e ter um sono tranquilo e profundo, pode até não ser longas horas – eu não durmo muito – mas o tempo que for é daqueles que realmente descansa, nada de insônia. A prioridade é ser alegre, ter saúde, uma família que se ame, amigos sinceros (mesmo que sejam poucos), um trabalho pelo qual a gente seja apaixonado e não aquele que temos que exercer para ganhar um salário para viver.
A Casa Cor retorna para uma das regiões mais efervescentes da capital: a Praça da Estação.
Depois do sucesso da edição de 2016, que celebrou a conquista pelo Conjunto Moderno da Pampulha do título de Patrimônio Cultural da Humanidade, a Casa Cor Minas Gerais se prepara para mais um ano de novidades. Seguindo antenada aos movimentos urbanos contemporâneos se propõe um novo olhar sobre a cidade e sobre a forma como ela vem sendo percebida e vivida por seus moradores.
Os diretores Eduardo Faleiro e Juliana Grillo iniciaram um novo processo de relacionamento da Casa Cor Minas com a capital, e uma das principais características e conquistas da gestão implementada pela dupla foi dar vida à casa. No ano passado todos os dias a Casa Cor estava animada, cheia de gente celebrando em vários ambientes. Essa proposta será intensificada este ano.
A Casa Cor Minas 2017 nasce com o desafio de ampliar cada vez o conceito de morar bem na contemporaneidade. A proposta deste ano é ocupar um prédio histórico da capital mineira, integrante do conjunto arquitetônico da Praça da Estação. Localizado na rua Sapucaí 383, o prédio possui três pavimentos, porão, sótão e jardins. O local funcionou como sede da extinta Rede Ferroviária Federal S/A – RFFSA, e está diretamente associado à criação de Belo Horizonte. Nos últimos anos o prédio vem passando por um processo de restauração, sob a supervisão do IPHAN, para abrigar futuramente as instalações do Museu Ferroviário.
O imóvel escolhido está localizado em uma espécie de corredor cultural e gastronômico da capital, que vem se estabelecendo de forma totalmente espontânea. Entre os espaços estão: Museu de Artes e Ofícios, Funarte, Espaço 104, Centro de Referência da Juventude, Serraria Souza Pinto, Teatro Espanca!, Duelo de MC´s, Baixo Centro Cultural, Praia da Estação, Benfeitoria, Salumeria Central, Pecatore, Gruê, Dorsé, blocos de carnaval, entre outros. Além disso, a rua Sapucaí está localizada numa região estratégica, possibilitando uma das vistas mais privilegiadas da cidade.
De acordo com o diretor Eduardo Faleiro, a escolha do imóvel vai ao encontro do atual momento de discussão sobre a utilização do espaço público, observada não apenas em Belo Horizonte, mas também em outras cidades brasileiras e no exterior. “Estamos muito felizes em poder contribuir para o resgate histórico desse belíssimo imóvel, que está fechado há anos, e por levantar uma reflexão sobre o hipercentro da capital. A edição realizada em 2000, na Casa do Conde, foi responsável pelo maior público da história da Casa Cor Minas em todos os anos. Outro ponto interessante é nosso histórico, que já contabiliza 13 edições realizadas em imóveis tombados, servindo para levantar questões sobre a importância da preservação e o resgate destes imóveis e também por gerar visibilidade e acessibilidade a esses prédios, contribuindo assim para a preservação da memória e da identidade cultural da cidade”, destaca Eduardo.
Juliana Grillo destaca a relevância do tema desta edição: Foco no Essencial. Trata-se de um tendência mundial trazida a partir do questionamento sobre o excesso de supérfluos em todas as áreas, tanto de consumo, como de informação. “A proposta para esta edição é um verdadeiro desafio para que arquitetos, designers de interiores e paisagistas possam surpreender o público com projetos que consigam trazer o design para mais perto das pessoas. O espaço que escolhemos para abrigar a mostra deste ano está em perfeita sintonia com sua temática, na medida em que possibilita ambientes mais amplos, com espaços generosos, capazes de trazer muitas possibilidades de reflexão sobre a moradia com foco no essencial. A ideia desta edição é mostrar que a vida pode ser mais simples”, reflete a diretora.
Serão utilizados ao todo cerca de 4.000 metros quadrados de área, que serão distribuídos em aproximadamente 40 ambientes. A organização espera receber 40.000 visitantes durante o evento.
Eu já estou ansiosa para a abertura oficial da mostra e para escolha dos ambientes da 23a edição. A proposta do tema será um desafio fabuloso para trazermos o design mais perto das pessoas. Contemos os dias!
A questão sobre comer ou não glúten está em alta e com muita polêmica, porque nem todo mundo tem a doença celíaca. Segundo estatísticas, o número é bem baixo, porém, muita gente está cortando o glúten e afirmando ter melhorado a saúde. Recebi este artigo e decidi publicá-lo na íntegra, já que não entendo do riscado. Assim, as polêmicas, críticas e discussões ficam no âmbito dos profissionais.
Profissionais da Clínica Dr. Walter Minicucci comentam se é mesmo necessário retirar o glúten da alimentação
Exemplos de dietas sem glúten que prometem benefícios e emagrecimento rápido se multiplicam pela internet e, por conta própria, muita gente começou a cortar os alimentos com glúten do cardápio. Ao mesmo tempo, há quem se pergunte se eles são mesmo tão prejudiciais na alimentação.
Para quem tem a chamada doença celíaca, o glúten, de fato, precisa ser banido do cardápio, mas é importante ressaltar que a intolerância ao glúten não é tão frequente como vem sendo divulgado, conforme explicam os profissionais da Clínica Dr. Walter Minicucci, de Campinas.
Dr. Walter Minicucci
Segundo o médico, “a doença celíaca é causada pela intolerância ao glúten, uma proteína presente em vários alimentos, como trigo e cevada. Nos portadores da doença, o organismo tem dificuldade de absorver os nutrientes dos alimentos, vitaminas, sais minerais e água. Os sintomas mais graves são diarreia, vômito, perda de peso, inchaço nas pernas, anemia, alterações na pele, fraqueza das unhas, queda de pelos, diminuição da fertilidade, alterações do ciclo menstrual e sinais de desnutrição”.
A nutricionista Maria Caroline Souza Netto explica, “por ser uma doença auto imune, ela pode aparecer em qualquer idade e os sintomas podem se manifestar em diferentes intensidades. O diagnóstico em muitos casos é tardio justamente porque a pessoa acaba apresentando sintomas mais brandos, como cólicas e desconfortos abdominais”.
O diagnóstico preciso é feito por meio de exames de sangue juntamente com endoscopia com biópsia, procedimento necessário para detectar mudanças na parede do intestino delgado. O tratamento é cortar o glúten da dieta, o que é um desafio, já que ele aparece em alimentos como trigo, aveia, cevada, centeio e todos os seus derivados, como massas, pizzas, bolos, pães, biscoitos, cerveja, entre outros. “Evitar o glúten é uma tarefa difícil, pois ele está presente em muitos produtos, mas hoje já existem muitas opções, alternativas e até receitas para serem feitas em casa”, explica a nutricionista.
Para pessoas com sintomas muito severos, qualquer contato com o glúten precisa ser evitado, por isso é preciso ter muito cuidado ao se alimentar fora de casa. Há quem passe mal somente pela contaminação indireta do alimento, que pode ocorrer durante a preparação, em que traços ou mesmo apenas partículas de glúten de outros alimentos contaminam o prato. A chamada ‘contaminação cruzada’, aliás, pode ocorrer até mesmo nas etapas de colheita, armazenamento e transporte dos alimentos.
Pacientes com diabetes tipo 1 têm maior risco de desenvolver a doença celíaca.
Pacientes portadores de diabetes tipo 1 apresentam maior risco de desenvolver a doença celíaca, pois ambas são consideradas doenças autoimunes, ou seja, há produção de anticorpos pelo próprio organismo. No caso do diabetes, o organismo produz anticorpos contra as células do pâncreas; no caso da doença celíaca, contra algumas proteínas e enzimas relacionadas à absorção de nutrientes pelo intestino delgado.
Menos de 10% dos portadores de diabetes têm o diabetes tipo 1, em que o pâncreas deixa de produzir insulina. Geralmente a doença aparece na infância ou adolescência, mas seu surgimento não depende de dieta, sedentarismo ou algum fator claramente sabido. Deve ser tratada com insulina, dieta específica e atividades físicas. “Em portadores de diabetes, a doença celíaca não tratada aumenta o risco de hipoglicemia, e leva à piora geral do controle do diabetes, além de prejudicar o desenvolvimento das crianças, aumentar o risco de doenças como osteoporose na vida adulta e outras deficiências de vitaminas e minerais”, alerta Walter Minicucci.
Mas afinal, o que é o glúten?
Habitualmente encontrado no trigo e outros grãos relacionados, tais como a cevada e o centeio, o glúten é um composto formado a partir de várias proteínas e confere textura, sabor e mastigabilidade para os alimentos.
Cortar o glúten da dieta emagrece?
Segundo a nutricionista, a perda de peso ao eliminar o glúten do cardápio, na verdade, está ligada a menor ingestão de calorias e carboidratos. “Para eliminar o glúten, as pessoas naturalmente cortam da dieta uma série de alimentos como pães, massas, doces, então, na verdade, ela está emagrecendo porque está ingerindo menos calorias”, explica a especialista, mestre em Saúde da Criança e do Adolescente pela Unicamp.
Para pessoas que precisam mesmo restringir o glúten da dieta, a nutricionista orienta que se busque ajuda profissional. “Quando é preciso adotar uma dieta muito restritiva, por motivos de saúde, como é o caso das pessoas portadoras da doença celíaca, é importante ter um auxílio profissional para que de alguma maneira a pessoa faça ingestão das vitaminas e nutrientes necessários e conheça quais substituições saudáveis ela pode realizar. No mais, já se sabe que o ideal, para todos, é adotar uma alimentação equilibrada, pensando na adoção de hábitos saudáveis em longo prazo. Manter o controle do peso é sim, importante, pois sabemos que a obesidade é fator preponderante para uma série de doenças, como o diabetes, mas dietas radicais não costumam dar resultados a longo prazo e podem até prejudicar a saúde”, alerta a nutricionista.
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Especialista em coluna diz quais são os cuidados que devemos ter com as mochilas pesadas.
Para o especialista, que também é membro da Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia e da Sociedade Brasileira de Patologias da Coluna, o excesso de peso nas mochilas favorece o agravamento de 
Ele explica que as mochilas de rodinhas são as mais indicadas para evitar a sobrecarga de peso na coluna das crianças, uma dica que já vale para os pequeninos que ainda estão no período de alfabetização. “O ideal seria que as escolas disponibilizassem armários evitando o transporte desnecessário de material, o que não fosse utilizado naquele dia ficaria em casa, isso pode muitas vezes corresponder a mais da metade do peso da mochila. Caso a escola não possua esses armários, o recomendado é comprar uma mochila de rodinhas, para não que não haja uma sobrecarga na coluna da criança”.
Comecei a fazer pilates e descobri que não é nada do que eu imaginava.
Depois passamos para as abdominais e aí eu vi como os exercícios são difíceis. É necessário ter uma força muscular que realmente eu não tenho. Nessas horas dá pra ver o peso de décadas de sedentarismo. Natália colocou uma bola pequena entre meus joelhos, pediu que eu dobrasse as pernas com os pés para cima e levantasse os braços puxando um peso. Parecia que eu estava carregando o mundo.
Você pode estar usando muita energia para algo que não é prioridade.
A questão sobre comer ou não glúten está em alta e com muita polêmica, porque nem todo mundo tem a doença celíaca. Segundo estatísticas, o número é bem baixo, porém, muita gente está cortando o glúten e afirmando ter melhorado a saúde. Recebi este artigo e decidi publicá-lo na íntegra, já que não entendo do riscado. Assim, as polêmicas, críticas e discussões ficam no âmbito dos profissionais.
