Autor: Isabela Teixeira da Costa

Próstata aumentada traz incômodos, mas tem tratamento

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Homens acima dos 50 anos, geralmente sofrem com aumento da próstata, a causa pode estar ligada a questões hormonais e genéticas e tem tratamento.

O assessor de comunicação G.T. vivia muito cansado, mesmo assim que acordava, porque não conseguia dormir ininterruptamente. Acordava várias vezes para urinar. Com isso, durante a madrugada, tinha dificuldades para pegar no sono de novo. Em uma visita ao urologista, reclamou do problema. Por recomendação e a pedido do especialista, submeteu-se a exames e os resultados não deixaram dúvida: o volume de sua próstata estava maior, dificultando a passagem da urina pela uretra. Hoje, com medicamento, resolveu o problema.

Tenho um grande amigo que depois de anos sofrendo com o problema resolveu enfrentar. Demorou muito e a única solução foi a cirurgia. Sua próstata estava do tamanho de uma laranja Bahia. Correu tudo bem, apesar do pós operatório demandar um certo cuidado.

A noctúria – quando se tem de acordar diversas vezes para urinar, interferindo na qualidade do sono – é um dos sintomas da hiperplasia prostática benigna (HPB), denominação complicada de um dos problemas mais comuns entre homens. Estudos da Sociedade Brasileira de Urologia mostram que a patologia pode acometer até 80% das pessoas do sexo masculino com 50 anos ou mais (equivalente a 14 milhões de brasileiros).

Segundo Tiago Soares Bissonho, médico urologista do Hapvida Saúde, o aumento benigno da próstata pode estar ligado a questões hormonais e genéticas. “A doença é provocada pela proliferação de células musculares lisas e células glandulares das chamadas regiões periuretral e zona de transição da próstata, que causam o aumento volumétrico do órgão”, esclarece. Considerado por muitos cientistas uma condição natural e inflexível do envelhecimento masculino, a taxa de mortalidade por HPB é baixa e se refere, principalmente, as complicações pela falta de tratamento.

Sintomas – De acordo com o especialista, os sinais da doença são os chamados sintomas do trato urinário inferior, que são divididos em armazenamento da urina, esvaziamento de bexiga e pós-miccionais:

  • Sintomas de armazenamento: urgeincontinência (necessidade de esvaziar a bexiga rapidamente quando sente vontade, não conseguindo chegar ao vaso sanitário a tempo); frequência (mais de oito urinações por dia); urgência (quando a necessidade de urinar é inevitável, mas é possível chegar a tempo no vaso sanitário); incontinência por transbordamento (quando a bexiga fica tão cheia que chega a transbordar, ocorre vazamento de uma pequena quantidade de urina que causa a impressão de incontinência, quando na verdade é retenção urinária); e a já mencionado noctúria.
  • Sintomas de esvaziamento: hesitância (quando o primeiro jato de urina demora a sair); jato fraco (não há força suficiente para o mictar, isto é, urinar); intermitência (o jato de urina não é constante e ocorrem interrupções na micção); jato afilado (redução na capacidade na impulsão da urina) e gotejamento terminal (gotejamento involuntário da urina).
  • Sintomas pós-miccionais (pós-urinar): esvaziamento vesical incompleto (permanência de volume residual de urina anormal na bexiga após urinar) e gotejamento pós-miccional (gotejamento automático depois que o paciente terminou a micção).

Diagnose – O diagnóstico da hiperplasia prostática benigna é feito mediante perguntas direcionadas aos sintomas, para que o urologista dimensione a gravidade da doença, além do resultado de exames, como o toque retal (avalia o tamanho e forma da próstata), ultrassom, estudos do fluxo de urina e cistocopia (analisa o interior da bexiga). “Todo o processo possui o objetivo de fornecer uma avaliação completa, que contribui para a escolha do tratamento mais efetivo para cada caso”, ressalta Bissonho.

Tratamento – O tratamento inicial, que na maioria dos casos são eficazes, pode ser realizado com dois tipos de medicação que são utilizados isolados ou combinados, sendo os mais prescritos na prática clínica os alfa-bloqueadores e os inibidores da 5-alfa-redutase. “Recentemente, novos medicamentos foram disponibilizados aos urologistas, os inibidores fosfodiesterase 5 (também usados para o tratamento de disfunção erétil) e agonistas beta 3-adrenérgicos”, explica o médico.

Nos casos em que os medicamentos não apresentam efeito, a alternativa é o procedimento cirúrgico, que são de dois tipos: transuretrais endoscópicos e cirurgia aberta.  “Nas próstatas com peso entre 30g e 75g, os métodos transuretrais (executados através da uretra) são os mais adequados. Já nas próstatas com peso de 80g ou mais, o procedimento torna-se mais difícil de ser realizado e os riscos de complicações aumentam. Neste caso, a cirurgia aberta é a mais indicada”, orienta Bissonho.

As possíveis complicações da HPB não tratada são a retenção urinária aguda, uso de sonda, infecção urinária, cálculos de bexiga, hematúria (sangramento na urina), descompensação vesical (bexiga sem funcionamento, com necessidade de uso de sonda para esvaziá-la), hidronefrose (dilatação dos rins) e insuficiência renal, podendo ser necessária a hemodiálise.

Falando de estilos de roupa

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O que vestir em cada ocasião? A maioria das pessoas não sabe interpretar o estilo do traje pedido nos convites.

O que mais se vê hoje são pessoas vestidas de maneira equivocada diante do traje pedido no convite. Esporte fino, esporte, passeio – que por sinal é o mesmo que passeio completo –, rigor, etc. A confusão ficou tão grande que as indicações atualmente são o mesmo que nada, tipo: “seja criativo”, “elegante”, “inspire-se”.

Hoje, vamos falar um pouco sobre vestidos esporte fino feminino. Os trajes esporte fino são pedidos nos convites para eventos semiformais, mas também caem perfeitamente em jantares refinados e coquetéis elegantes.

O esporte fino feminino assim como o esporte fino masculino (clique para conhece mais), são trajes considerados semiformais, e requerem um preparo a mais antes de fazer seu look. Existem algumas regras básica para não errar na hora de fazer seu look, uma delas é evitar vestidos ou roupas com decotes muito ousados, estampas muito chamativas e ir com calma nos acessórios como colares e brincos. O mais acertado é escolher modelos discretos e elegantes.

Coloridos

Se sua escolha for um vestido colorido, preste atenção nos acessórios. Opte por complementos discretos para não destoar do seu look. Nada impede que a cor traga desenhos como flores e formas geométricas, existem muitos modelos, a dica é pesquisar e provar o máximo de modelos possível até encontrar o seu modelo ideal.

Estampados

Apesar de não serem muito recomendados para essas ocasiões, caso seja a sua opção, tome cuidado para não escolher estampas muito chamativas. Estampas vintage, que possuem uma característica de simplicidade com elegância, e ficam perfeitos para usar em festas mais formais ou jantares elegantes são uma boa pedida.

Cores neutras

As cores neutras são a escolha perfeita para não errar, e ficam bem em todas as mulheres. Fazer  sobreposição com um belo blazer dará um ar mais formal e cai bem com este estilo. Essa dica se encaixa perfeitamente para mulheres que frequentam lugares de trabalho formais como escritórios onde o traje social é indispensável.

Esporte fino plus size

A moda plus size vem ganhando cada dia mais espaço e glamour no mundo das passarelas pelo mundo, e não são poucas as opções elegantes nas lojas. Saiba escolher levando em conta as dicas acima: look leve, elegante, neutro.

Renda

Os vestidos de renda são um dos modelos mais bonitos e leves que existem no mundo da moda, porém são os mais fáceis de errar, pois podem ficar muito chiques por pequenos detalhes. A linha entre um esporte fino e um modelo mais chique para casamento é muito tênue.  Para quem quer elegância com leveza o vestido com detalhes em renda é o modelo ideal se bem escolhido. Esses modelos devem ser usados em  eventos elegantes e não muito formais.

 

FONTE: HomemFeito

Tempo desorganizado

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Tem épocas da vida que nos atrapalhamos com excessos de trabalho e compromissos e não conseguimos nos organizar.

Preciso pedir desculpas aos meus leitores pela minha falta de assiduidade na publicação das crônicas. Infelizmente, nas últimas semanas não tenho conseguido fazer posts diários, o que me incomoda muito, porém tem motivo.

Não sei se alguém já passou por isso, mas sabem aquela época que vocês se desorganiza totalmente, envolvida por excessos de atribuições? Por mais que tente me programar fazendo uma agendo de horários para deixar tempo para tudo o que preciso fazer, ela vem sendo literalmente furada.

Começou quando a editora do Caderno Feminino & Masculino do Estado de Minas decidiu sair uns 10 dias de “férias” – entre aspas mesmo, porque foi mais um descanso para ela do umas férias mesmo –, e eu assumi suas atividades. Ninguém imagina o tanto que ela trabalha. Tem a edição dos cadernos, o Feminino e o Degusta, além das crônicas diárias no caderno EM Cultura e a coluna social de domingo. À parte disso, ela recebe um volume de e-mails que só para limpar toma um tempo enorme do dia, mas isso faz parte do trabalho diário.

Além disso, tenho duas colunas semanais que eu faço e estava organizando a Festa de Natal da Jornada Solidária Estado de Minas, que foi no dia 25 de novembro. E semanalmente tenho uma célula de estudo bíblico e oração na minha casa, para a qual tenho que preparar um estudo, e ainda estou fazendo visitas semanais na casa de uma família, o que também demanda tempo para preparar o estudo.

Mas não acaba aí, minha filha que mora fora veio passar uns dias, teve casamento para irmos com dia da noiva em nossa casa, e uma amiga e eu estamos investindo e dedicando tempo a um novo projeto sobre o qual falarei em breve.

Muitas noites estou chegando em casa de madrugada e acordando cedinho para conseguir dar conta de tudo, mas infelizmente as 24 horas do dia não estão sendo suficientes e como não posso publicar qualquer coisa aqui, o site acaba ficando “furado”.

Ainda não consegui organizar esta agenda de horários. Só para terem uma noção maior ainda do problema, como já disse aqui, estou sem carteira de motorista porque em 2012 tive mais de 20 pontos em multas e agora eles abriram um processo contra mim. O prazo da punição já passou e eu não tive tempo para estudar, pela internet, para fazer a prova e receber minha carteira de volta.

Já parei para pensar se eu que estou desorganizada ou se realmente é excesso de atribuições. Pensando bem, acho que um pouco de tudo. Com o volume de atividades, me desorganizo e com isso o tempo fica curto.

Acho que preciso de uma ajuda profissional de organizador de tempo. Existe este tipo de profissional? Sabem, igual aos organizadores de casa e de guarda-roupa, um para ajudar a organizar o nosso tempo e jogar fora algumas coisas que dedicamos tempo sem necessidade. Eu não conheço, mas acho que estou precisando de um.

Isabela Teixeira da Costa

Luta contra a Aids

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Hoje é o Dia Internacional de Luta Contra a AIDS, saiba como diagnosticar e como se defender dos males que atacam o imunideprimido.

Infelizmente muitas pessoas não de previnem da Aids desde que foi criado o coquetel que evita a morte e proporciona uma vida razoável ao HIV positivo. O que não se pode ignorar é que quem tem a doença vive com fragilidade e suscetível a sofrer com outras doenças que atacam o organismo vulnerável.

Você sabe o que são doenças oportunistas e porque elas atacam?

Pessoas que possuem o vírus da AIDS e ficam doentes com frequência ou demoram muito tempo para se recuperar totalmente precisam ter cuidado. Com o corpo vulnerável, muitas outras doenças aproveitam para atacar o organismo. Pensando nisso, a Euroimmun explica um pouco mais sobre a imunodepressão e algumas doenças oportunistas.

Um sistema imunológico fraco deixa o corpo indefeso e uma imunodeficiência pode se desenvolver. Em contato com um determinado antígeno, o imunodeprimido não é capaz de criar anticorpos já que suas células não estão mais funcionando. Uma simples gripe pode acabar evoluindo para uma pneumonia e levar ao óbito. É o que ocorre com os pacientes com HIV, que o vírus destrói o seu sistema imunológico fazendo com que fiquem suscetíveis a esses microrganismos. É o caso também de pacientes em tratamentos quimioterápicos, idosos e crianças.

As doenças autoimunes como esclerose múltipla e o lúpus afetam o tecido que se conecta aos órgãos, provocando um colapso do sistema imunológico. A rubéola, hemocromatose, líquor, herpes e a sífilis também são doenças oportunistas que atacam com mais facilidade o imunodeprimido.

A causa mais comum de um sistema imunológico enfraquecido são desnutrição, ingestão de álcool, alguns medicamentos mais fortes ou de uso prolongado (corticoides e imunossupressores), exercícios físicos muito cansativos, fatores hormonais e infecções por alguns vírus, como o HIV.

A Euroimmun disponibiliza testes laboratoriais altamente indicados para a detecção do tipo de doença, inclusive para sua detecção no sistema nervoso central. A partir do teste laboratorial o médico de sua confiança definirá qual será o melhor tipo de controle e a melhor forma de tratamento para a doença.

Fica em pé o dia todo?

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Muita gente trabalha em pé o dia todo, principalmente no fim de ano com o aumento do movimento. Especialista fala como evitar dor e inchaço nas pernas.

Quem trabalha o dia todo em pé, sabe o quanto as pernas e os pés ficam sobrecarregados no final do expediente. Para quem tem veias dilatadas e tortuosas, as conhecidas varizes, os incômodos são ainda maiores. Enquanto o coração leva o sangue para os órgãos pelas artérias, as veias são responsáveis pelo retorno desse sangue, mas o coração sozinho não tem força suficiente para esse retorno. A musculatura da batata da perna é responsável pelo retorno do sangue pelas veias para o coração, e é chamada de bomba periférica ou coração periférico.

De acordo com o angiologista e diretor da Angiogold Clínica Estética, Carlos Eduardo Jorge, alguns hábitos adotados no dia a dia podem ajudar a aliviar os sintomas de queimação, dor e inchaço. “Para quem permanece longos períodos em pé, é importante alternar o peso do corpo entre uma perna e outra. As mulheres devem evitar o uso de saltos muito altos ou extremamente baixos. Procure calçar sapatos ou sandálias com cerca de três centímetros e que não tenham bico muito finos”, explica o médico. O especialista lembra que ficar muito tempo sentado também é prejudicial para a circulação. Quando esse for o caso, o indicado é levantar-se a cada hora e mexer as pernas por alguns minutos. “A cada uma hora de trabalho, saia da cadeira por alguns minutos para mexer as pernas.  Evite ficar com as pernas cruzadas por baixo da mesa e ao sentar- se, mantenha as pernas ligeiramente separadas e os pés no chão. Invista também em apoios para os pés que fiquem até 15 centímetros acima do chão”, ensina.

O médico Carlos Eduardo Jorge

Carlos Eduardo ensina outras dicas que podem ser adotadas: “Pratique exercícios físicos, como correr e andar de bicicleta, porque eles melhoram a circulação. Consuma menos sal, já que o sódio contribui para a retenção de líquido. Ao chegar em casa no final do dia, permita-se deitar no sofá ou na cama com as pernas para cima, na altura do coração, por pelo menos meia hora. E antes de dormir, massageie as pernas e os pés em movimentos circulares e de baixo para cima, para melhorar a circulação”, diz o profissional.  O angiologista esclarece que, se sintomas como inchaço e sensação de peso nas perdas se acentuarem, é importante procurar o médico e se informar sobre o uso de meias compressoras. “As meias colaboram para a circulação sanguínea, melhorando o retorno venoso e linfático”, afirma.

A Resiliência em Imagens

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Exposição de fotografias na Associação Médica de Minas Gerais marca formatura da Studio3 Escola de Fotografia Sesiminas.

Resiliência é o nome da exposição de fotografia dos formandos do Curso de Fotografia Profissional 2017, da Studio3 Escola de Fotografia Sesiminas, que será aberta no dia 7 de dezembro, às 20h, na Galeria Otto Cirne, da Associação Médica de Minas Gerais.

Buscando traduzir o sentido da palavra – resiliência – e sua importância em tempos tão desafiadores, os fotógrafos mergulharam em suas sensações e ressignificaram objetos, paisagens e cenas diárias, criando imagens representativas de suas próprias vivências diante de situações limite.

O resultado são fotografias de grande beleza plástica, em que o espectador pode perceber a fragilidade, a força de cada autor e sua capacidade de retornar à serenidade, contornando ou não, obstáculos.

Os artistas – e entre eles, engenheiros, advogados, médicos, que buscam uma nova e satisfatória carreira –   estiveram durante todo 2017, dedicados ao aprimoramento dos conhecimentos sobre sua paixão pela fotografia, através do Curso de Fotografia Profissional e finalizam o período prontos para o mercado de trabalho, quer seja autoral ou comercial.

“A arte fotográfica, com toda sua riqueza e generosidade, nos permitem narrativas que estão para além das palavras ou que, muitas vezes, não conseguimos expressar, a não ser lançando mão de símbolos, como numa catarse – ampliamos então, o significado das coisas. Em “Resiliência”, os autores emprestam às cenas ordinárias, a representação de suas próprias inquietações e capacidade de superação em face de seu próprio cotidiano”, afirma Andreia Bueno, curadora da exposição.

A realização conta com o apoio do Centro Cultural Sesiminas, do Bureau 5000K e da Associação Médica de Minas Gerais.

Fotógrafos Expositores: Alessandra Magalhães, Andre Senna,Angélica Ferreira, Antonio Hardy, Attilio Lamêndola, Christian Micaele, Claudio Appolinario, Daniela Costa, Danielly Faria, Fernanda Resende, Fernando Costa, Gabriela Cabral, Geraldo Luciano, Gilmar Pereira, Giovana Oliveira, Giuliano Souza, Hugo Bengtsson, Livia Faria, Marcia Prates, Marcos Martins, Maristela Chaves, Michael Faria, Monica Couto, Tiago Silva, Vinicius Santos Domingues, Walace Benzaquen e Werbert Rodrigo.

SERVIÇO:

Exposição Fotográfica “Resiliência”

Galeria Otto Cirne / Associação Médica de Minas Gerais – Avenida João Pinheiro, nº 161.

Período de Visitação – de 8 de dezembro de 2017 a 15 de janeiro de 2018 – de 8h às 21h

Entrada franca

studio3.sesiminas@gmail.com

Assuma os cabelos brancos de vez

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Renata Souza, especialista em tratamentos capilares naturais e o tricologista Alberto Cordeiro sugerem quatro passos para assumir os cabelos brancos e encarar o processo de transição.

Cabelos brancos são lindos e facilitam muito a vida de todo mundo, porque não precisamos mais ficar refém da tintura, porém é inegável que demanda cuidados, não só com as madeixas como também com quem as carrega. Isso mesmo, os cabelos brancos costumam envelhecer as pessoas e se não tiver uma certa vaidade, andar com o cabelo arrumado e um pouco de maquiagem, a aparência não fica legal.

Assumir os cabelos brancos pode parecer complicado, não só pelo abandono da tintura – o período de transição é difícil -, mas, também, pelas mudanças causadas na estrutura dos fios como, por exemplo, a tendência maior ao ressecamento. Renata Souza, especialista em tratamentos capilares naturais do SpaDios, e o dermatologista especialista em tricologia Alberto Cordeiro sugerem quatro passos para encarar o processo de transição de forma mais leve e tranquila.

  1. Entenda o processo

“Os cabelos brancos surgem pelo próprio envelhecimento do couro cabeludo. Com o passar dos anos, o stress oxidativo vai aumentando a formação de radicais livres, fazendo com que os fios também envelheçam, formando a canice, que é o termo técnico para cabelo branco”, explica Alberto, que complementa que os cabelos brancos tendem a ser mais grossos, menos flexíveis, e, por isso, mais ressecados.

  1. Tenha paciência

O processo de embranquecimento dos fios leva tempo e pode durar anos até o total crescimento do cabelo grisalho. “A transição requer paciência, pois o seu crescimento inicia da raiz e pode durar cerca de cinco anos, dependendo do comprimento dos cabelos”, conta Renata, que estará com sua equipe de profissionais em Belo Horizonte, em parceria com o Jardim Spa, nos dias 3 e 4 de dezembro.

  1. Transforme seu visual

Uma das soluções possíveis para que a transição seja mais rápida é o corte dos comprimentos dos fios. “Além, da uma transformação na imagem, é uma forma prática que garante um visual mais uniforme no crescimento dos fios brancos”, sugere Renata.

  1. Aposte em tratamentos personalizados

Para o combate ao ressecamento, os tratamentos recomendados são a Infução e o tratamento à base de Aminoácidos. Na combinação dos tratamentos, o primeiro passo é aplicar um blend de ervas, minuciosamente escolhidas, em toda a extensão dos fios e couro cabeludo. Depois, é utilizado um creme exclusivo, rico em colágeno e silício orgânico. Por fim, o tratamento à base dos aminoácios repõe o que organismo deixa de produzir com o passar do tempo, regulando o pH e fechando as cutículas capilares.

Serviço:
SPA Dios Viaja – Edição Belo Horizonte
Local: Jardim Spa
Endereço: Rua Bernardo Guimarães, 338, Cidade Jardim
Telefone: (31) 3292-1380

Filarmônica de Minas Gerais tem programa Amigos

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Contribuição individual para a Programação Educacional da Orquestra pode ser feita por meio do programa Amigos da Filarmônica

Uma coisa boa que temos em Belo Horizonte é a Filarmônica de Minas Gerais. E tudo que pudermos fazer para ajudar este programa musical de excelência a se manter vivo e atuante, devemos fazer. A Filarmônica lançou a edição 2017 do programa “Amigos da Filarmônica”. Com essa iniciativa, o Instituto Cultural Filarmônica busca o apoio de pessoas físicas em favor da programação educacional da Orquestra, por meio de contribuições diretas ou incentivadas. As contribuições diretas podem ser feitas em qualquer época; já as incentivadas, que são declaradas e abatidas no Imposto de Renda Pessoa Física 2018 (ano-base 2017), precisam ser feitas até o dia 29 de dezembro de 2017.

Este é o terceiro ano do programa. Nas primeiras edições, 348 pessoas responderam a esse chamado, e suas contribuições foram fundamentais para a execução dos quatro programas de cunho educacional que têm como foco a formação de público para a música clássica, o incentivo a novos compositores e o aprimoramento de jovens regentes. Nesse período, 163 escolas municipais e estaduais participaram dos Concertos Didáticos, permitindo a mais de 8 mil crianças um primeiro contato com a música clássica; 17.916 pessoas assistiram, em família, aos Concertos para a Juventude; 61 compositores brasileiros participaram do Festival Tinta Fresca, enviando suas obras para a banca examinadora, sendo que as 9 obras selecionadas foram apresentadas ao público em concertos gratuitos; e 69 jovens regentes se inscreveram e 29 participaram do Laboratório de Regência, visando o aprimoramento de seus talentos.

O programa Amigos da Filarmônica é uma forma de permitir que admiradores da Orquestra contribuam diretamente para suas ações educacionais. Ao colaborar com a Filarmônica de Minas Gerais, o Amigo recebe contrapartidas como ingressos para alguns concertos da Orquestra, acesso aos ensaios abertos e visita guiada à Sala Minas Gerais.

A inscrição no programa e a contribuição podem ser feitas pela internet ou pessoalmente, na Sala Minas Geral, em dias de concerto, e também por depósito bancário. As pessoas interessadas podem acessar o site da Orquestra (filarmonica.art.br), enviar um e-mail para amigos@filarmonica.art.br ou ligar para (31) 3219-9029.

Formas de contribuição

  1. Incentivada, abatendo o valor do Imposto de Renda de Pessoa Física. A legislação brasileira permite a destinação de até 6% do imposto devido para projetos culturais. As contribuições a serem declaradas no Imposto de Renda de 2018 (ano-base 2017) precisam ser feitas até o dia 29 de dezembro de 2017.
  2. Direta, sem abatimento no imposto de renda, podendo ser feita em qualquer época do ano.

Festa de Natal para os pequenos

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A Jornada Solidária Estado de Minas faz festa de Natal amanhã, 25 de novembro, para as crianças das creches beneficiadas.

Um mês antes do Natal mais de 600 crianças de 4 e 5 anos vão poder abraçar o Papai Noel. Isso mesmo, o Natal vai chegar mais cedo para os pequenos das 11 creches beneficiadas pelo programa de responsabilidade social dos Diários Associados em Minas.

Durante todo o ano as ações da Jornada Solidária Estado de Minas são voltadas para a sociedade com o objetivo de arrecadar verbas para executar as reformas nas creches comunitárias assistidas pelo programa, e equipar as instituições.

Mas quando chega o final do ano, a festa é para as crianças. O Luminis Urban Play cede o espaço, decora com balões e parte dos voluntários. Os outros 70 voluntários são da Jornada Solidária, e o grupo é formado por leitores e funcionários do Estado de Minas e este ano terá um grupo de escoteiros.

Vários personagens infantis fazem questão de comparecer para alegrar as crianças como as princesas Cinderela, Frozen, Bela Adormecida, Bela (da Bela e a Fera), Tiana, Branca de Neve e Rapunzel. Os super-heróis também largam um pouco a função de salvar o mundo para brincar com os pequenos: Batman, Homem Aranha, Super Homem e Ben 10. Kiko, Chiquinha e palhaços completam o time.

O ponto alto da festa é a chegada do Papai Noel. As crianças largam tudo para ver de perto o bom velhinho, que faz questão de abraçar cada um deles. O lanche é farto e delicioso e na saída ganham brigadeiro, presente e picolé.

Para que tudo corra bem tem um time de parceiros ajudando. O Hospital Mater Dei manda uma ambulância com equipe médica que fica de plantão durante toda a festa. A padaria Pedro Padeiro, o Epa Plus, ZCM Conservadora, Company Events, Café com Bombons. Todo o patrocínio é do Instituto MRV.

Vejam algumas fotos do ano passado.

7 Mitos do Vinho

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Família Martini mostra mitos sobre os vinhos e mostra que muita coisa que acreditamos é bobagem.

Luiza, Armando e André Martini

Não entendo muito de vinhos, ou melhor, não entendo quase nada de vinhos porque não bebo nenhum tipo de bebida alcoólica. Sei o nome de alguns bons vinhos tintos para comprar quando preciso servir em minha casa. Mesmo assim, sempre que preciso pergunto para meus irmãos Regina e Camilo que são apreciadores e melhores conhecedores.

Quando organizo um jantar profissional, com já foi o caso de festas mais sofisticadas da Jornada Solidária Estado de Minas, recorro a amigos entendidos e a sommeliers, para que façam a harmonização com os pratos preparados pelo chef.

Recebi, recentemente, de meu amigo Lúcio Costa, um grande apreciador desta bebida, um material sobre os mitos do vinho, escrito pela família Martini que achei bem interessante e decidi publicar. Para quem não sabe, os Martini trabalham com vinho há três gerações. O patriarca Agostino Martini, no ano de 1896, veio da Bologna, na Itália, trazendo na bagagem muitos sonhos de recomeçar a vida no Brasil. O primeiro negócio iniciado por ele foi a fábrica de Massas Alimentícias Martini, no início de 1900.

A tradição dos vinhos começou quase 50 anos depois, quando seu filho Arthur fundou a Casa do Vinho. Atualmente, a empresa está sob o comando de Armando Martini (filho do fundador Arthur). Ao lado da esposa Vera  e dos filhos Luiza e André. Luiza é uma excelente sommelier.

Segundo os Martini, nem tudo o que se ouve sobre vinho é verdade. Devemos estar atentos para não sermos  enganados por lendas e mitos a respeito do vinho.

1 – Quanto mais cara a garrafa, melhor

Paladar é pessoal e intransferível e gosto pessoal não se mede com cifras. Vinhos de uma faixa mais alta de preço podem ser melhores que muitas “pechinchas” suspeitas, mas um vinho
inacreditavelmente caro pode ser tão bom quanto outro que não arrombe sua conta bancária.

2 – Quanto mais pesada a garrafa, melhor o vinho (ou quanto mais elaborado o rótulo, melhor)

É isso mesmo que os departamentos de marketing querem que você pense. Mas o que importa não é a garrafa e sim o que está dentro dela. Antes de beber não dá pra saber se o vinho é bom. Tome como exemplo os maiores e mais conhecidos vinhos, como Bordeaux ou Borgonha. As garrafas são boas e simples. Os rótulos não são chamativos, extra coloridos ou elaborados.

3 – Vinho tinto deve ser bebido com carnes vermelhas e brancos, com peixe

Essa é uma regra bem geral, mas não absoluta. A harmonização depende de muitos outros fatores além da cor dos ingredientes. É preciso analisar o “peso” dos sabores e aromas do prato, o método de cocção, os molhos, guarnições e muito mais coisas além da cor.

4 – Os vinhos melhoram com a idade

Ao contrário, a maioria é feita para ser bebido jovem. Quem ganha com o tempo são os vinhos de guarda que são mais raros e caros. Vinhos de guarda precisam ser produzidos com essa intenção e não é qualquer lugar que tem uvas, métodos e até mesmo vontade de produzir vinhos de guarda. Para muitos produtores é melhor, mais econômico e lucrativo fazer vinhos para consumo imediato.

5 – Existem vinhos para homens e vinhos para mulheres

Bobagem, muita, muita bobagem!
O que existe são vinho para principiantes e vinhos para quem já tem experiência. Paladar não tem gênero e evolui da mesma forma. Normalmente quem está começando a beber vinhos prefere os mais leves, adocicados e fáceis de beber. Com o tempo e a prática o paladar evolui e deixamos de gostar dos vinhos mais fáceis, partimos para os mais complexos, tânicos e difíceis.

Algumas regiões, como a Borgonha, produzem vinhos frequentemente descritos como “femininos” mas o termo nada tem a ver com o gênero de quem vai beber os vinhos e sim com sua complexidade.

6 – Vinho de misturas de uvas não são bons

Outra bobagem. O corte, blend ou assemblage visa melhorar os vinhos. O que falta em uma uva pode ser complementado com outra e assim criar um vinho equilibrado. É como uma orquestra. Um piano solo pode ser lindo, mas uma música que inclua outros instrumentos pode ser ainda melhor.

7 – Vinhos “Reserva” são melhores

Depende do país de origem. A expressão pode ser usada em alguns países que possuem leis que regem a produção e ter diferentes significados que vão desde o tempo de madeira até teor alcoólico. Ou pode também ser usada por produtores de países que ainda não possuem leis no setor apenas para atrair o consumidor incauto.

Isabela Teixeira da Costa