Agnes Farkasvolgyi abriu o terceiro andar do Bouquet Garni, em Santa Efigênia para almoço, às sextas-feiras. Nada mais agradável do que almoçar b...

Aprendi, há um tempo atrás, em um dos diversos programas de culinária de assisto na TV – tenho que confessar que não lembro mais qual foi, ma...

Polenta cremosa com ragu a bolognesa, pancetta e trufas negras. O chef Dudu Sperandio trabalhou em Londres e Milão, depois de um tempo viajando por o...

O cheesecake é uma sobremesa americana tradicional que conquistou os brasileiros por ser leve e não muito doce. É resultado de um equilíbrio perfe...

Para quem gosta das comidas de festa junina mas não consegue enfiar o pé na jaca e se esbaldar, esquecendo um pouco do excesso de calorias, seguem a...

Neste tempo mais frio uma boa pedida são os risotos. Recebemos duas receitas de risoto de chocolate do arroz Tio João. Pelo que pude perceber, é um...

Quando o frio chega queremos comer pratos mais quentes. Uma ótima opção é uma boa polenta com ragu de ossobuco. É de dar água na boca esse prato...

Broa de fubá com queijo e calda de goiabada. Estou morando em Anagé, sertão da Bahia há menos de um mês. A cidade aqui é muito pequena, com apen...

Hoje vou dar uma receita que recebi da SupraSoy, alimento de soja sem lactose. O melhor é que não altera em nada o sabor final. Experimente....

Recebi uma receita bem surpreendente, um prato com ingredientes bem conhecidos pelos brasileiros, simples de preparar, porém com um sabor diferente. ...