Uma deliciosa receita de proteína é o picadinho de carne, fácil e rápido de fazer.
Picadinho de carne
Ingredientes:
3 colheres de sopa de margarina Delícia Supreme Refoga fácil (45g)
500g de acém magro ou patinho cortado em cubos pequenos
2 tomates picados, sem sementes
1 e 1/2 xícara de chá de água (300ml)
1 cubo de caldo de carne
1 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto
salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, refogue a margarina com a carne até dourar bem e secar. Adicione o tomate, a água, o caldo de carne, o sal e a pimenta. Quando levantar fervura, cozinhe por mais 15 minutos ou até que a carne esteja bem macia. Se necessário acrescente mais água. Fora do fogo acrescente a salsinha.
Sirva bem quente acompanhado de arroz branco ou purê de batata.
