Trufa de chocolate

Que tal fugir um pouco dos ovos de páscoa de fazer trufas para presentear as pessoas? A Zaeli mandou uma receita bem prática e fácil de fazer. Eu não testei, mas achei bem interessante.

 

trufaTrufa de chocolate

10 unidades

 

Ingredientes

120g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

175g de açúcar de confeiteiro

1 ou 2 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de uísque ou rum

Raspas de chocolate ou chocolate em pó para decorar

 

Modo de preparo

Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso e depois junte o chocolate em pó e o uísque ou rum e continue a bater. É importante não colocar mais que 1 colher de álcool para que não fique difícil de enrolar. Forme bolinhas e passe no chocolate em pó ou raspas de chocolate.

 

Comentários